孕妇能吃人参果吗
孕妇是能吃人参果的。人参果又叫长寿果、凤果、艳果，是一种高营养水果，果肉多汁，为淡黄色，没有核，呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形，成熟的果实呈奶油色或米黄色，出现紫红色条斑。具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，含有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素等。其中锌元素含量最高，并且含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。
孕妇应该怎么吃人参果
参果营养价值丰富全面，适合孕期食用，孕妇适量吃，还有美白养颜的功效。不过需要注意少吃高糖的人参果，选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以有人培育出了含糖量高的新品种人参果，含糖高达6%-9%。如果是有妊娠糖尿病以及体重增长过快的孕妇食用的话，需要注意不要食用这种的人参果。
人参果的功效
1、人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病，强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。
2、其中硒含量超过了许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。
3、人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。
4、人参果可入药，可观赏，可当水果吃，人参果还可以加工成罐头、果汁、果酱等。
人参果怎么吃
人参果可以新鲜食用，也可以炸、焖、炖、蒸等，或者加工成果汁，下面就给大家介绍下人参果的几种做法。
1、生食的人参果，一定要成熟的，果肉淡黄，多汁才好吃。
2、人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。做法：将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘就可以食用了。
3、人参果沙拉：将成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量盐放置2分钟，然后倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀就可以吃了。
人参果要怎么选
1、人参果的外表颜色发白，个头大小和桃杏差不多。
2、挑选色泽鲜亮，表面光滑，质地坚硬的。
3、那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的是不好的，不要选。