泥鳅粥鲜美 可去宝宝湿疹

时间:2022-07-05 00:05 点击:

  原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。

  制作方法:1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去黏液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎;2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤;3.将泥鳅汤与大米同煮。

  营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。