白果鸭汤
步骤1:白果用清水浸泡后去内皮。
步骤2:鸭肉冼净切成块。
步骤3:将鸭肉入沸水锅中略焯去血水,捞出。
步骤4:鸭肉放入锅中,加姜片小火煸炒出香味。
步骤5:注入适量热水,大火烧沸。
步骤6:用勺子捞去浮在表面的油脂和泡沫。
步骤7:加入白果、陈皮,转小火慢炖2小时至鸭肉酥烂。
步骤8:出锅前加入盐调味即可。
功效: 健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、安神镇定、开胃消食、抗衰老
时间:2015-03-15 08:45 点击: 次
白果鸭汤
步骤1:白果用清水浸泡后去内皮。
步骤2:鸭肉冼净切成块。
步骤3:将鸭肉入沸水锅中略焯去血水,捞出。
步骤4:鸭肉放入锅中,加姜片小火煸炒出香味。
步骤5:注入适量热水,大火烧沸。
步骤6:用勺子捞去浮在表面的油脂和泡沫。
步骤7:加入白果、陈皮,转小火慢炖2小时至鸭肉酥烂。
步骤8:出锅前加入盐调味即可。
功效: 健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、安神镇定、开胃消食、抗衰老