很多人在提到皮肤的保湿程序时会混淆“补水”和“锁水”的概念，认为他们两个是没什么区别的。实际上“补水”(也可以称作“补湿”)和“锁水”(也可以称作“保湿”)分别作用于肌肤的两个层面：“补水”是深层的，是将水分输送进肌肤的基底层，从根本上解决皮肤干燥的问题；而光是补充皮肤所需的水分还不够，还要阻止水分的流失，这时候就需要在肌肤表层增加“锁水保湿”的成分，帮助紧锁住刚补充进的水分。
要想皮肤“水当”，“补水”和“锁水”必须同时进行。一般补水的产品质地较清爽，分子量很小，可以迅速到达肌肤底层，保湿化妆水、保湿精华素或者保湿面膜是理想的补水工具。而“锁水”的产品需要有一定的浓度，也大多含有油分，才能将水分牢锁紧，一般使用一款保湿效果好的面霜就可以达到锁水效果。