食法推荐:毛豆酸菜排骨煲
材料:毛豆200克,酸菜100克,排骨500克,适量调味品.
做法:先将新鲜毛豆剥壳用热水氽烫,捞出后沥净水分,起油锅爆炒片刻,加少量盐,盛起备用;排骨过沸水用蒜蓉爆炒,与酸菜、毛豆一同放入砂锅,先中火煮15分钟,后调小火煮40分钟,调味后即可食用.
文章毛豆酸菜排骨煲 清热润燥()
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时间:2013-07-01 10:20 点击: 次
食法推荐:毛豆酸菜排骨煲
材料:毛豆200克,酸菜100克,排骨500克,适量调味品.
做法:先将新鲜毛豆剥壳用热水氽烫,捞出后沥净水分,起油锅爆炒片刻,加少量盐,盛起备用;排骨过沸水用蒜蓉爆炒,与酸菜、毛豆一同放入砂锅,先中火煮15分钟,后调小火煮40分钟,调味后即可食用.
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