抗氧化剂能够减轻细胞正常代谢时对自身造成的损伤，而这种伤害正是直接导致衰老的原因，也就是说，适当地补充抗氧化剂可以减缓人体的衰老，而多吃富含抗氧化剂的食物是补充抗氧化剂抗衰老最健康的方法。那么含抗氧化成分的抗衰老食物有哪些呢？抗氧化食物小清单。抗衰老一定要吃哦。
抗衰老食物之大蒜
可能你不喜欢大蒜的味道，但它的好处你一定得了解。首先他有抗氧化的功效，还可以促进血液循环和加速新陈代谢，可以帮助你排毒减肥。另外它含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不仅能有效降低体内胆固醇，还能够预防高血压和心血管疾病。如此看来，大蒜的保健价值真的很高，你要是不喜欢吃，不妨可以考虑下蒜苗、蒜叶和蒜油，它们也有相近的效果。
抗衰老食物之花椰菜
花椰菜除了好看外，更富含维生素A和维生素C，以及一种特有的抗氧化物质，更重要的是，花椰菜几乎集所有抗氧化物于一身，所以，它的抗氧化性能比起其它来要高很多。
抗衰老食物之鲑鱼
在众多的抗氧化食物中，鲑鱼是唯一的肉类。鲑鱼由于含有OMEGA-3多元不饱和脂肪酸，因此有很强的抗氧化功效。注意，吃鲑鱼，最好选择野生的鲑鱼。 WWW.NETZY8.CN 女性美白网
抗衰老食物之葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，具有很强的抗氧化能力。不过作为水果的葡萄以及饮料的葡萄汁由于缺少了发酵的过程，所以抗氧化的成分要少多，抗衰老能力也就差多了。但用葡萄酿成的红酒因为经过发酵，他的抗氧化能力也就等到了提高。所以建议大家在吃葡萄的同时，不妨再适量饮用些红酒。
抗衰老食物之蓝莓
莓类水果含有丰富的β胡萝卜素和维生素C，这两种成分都有很好的抗氧化物能力，所以不管是草莓、蓝莓，还是小红莓，都是很值得推荐的抗衰老食物哦。
抗衰老食物之坚果
坚果类食物含有丰富的维生素E，比如榛子、腰果、核桃和花生等。它们不但有抗氧化功能，更有修护皮肤组织的能力，但是坚果类食物油脂含量比较高，过量摄取的话，容易发胖，而且高油脂还会造成氧化反应，损害维他命E的抗氧化作用，所以坚果类食物食用不宜过量。
抗衰老食物之绿茶
绿茶不但有去油解腻和清新口气的作用，还有很强的抗氧化能力，既能抗衰老，还能帮助减肥的绿茶，是MM们最应该尝试的东西。
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抗衰老食物之番茄
在上面这些抗氧化食物当中，番茄无疑是抗氧化能力最强的食物，也就是说，它的抗衰老效果最好了。这主要是因为它含有丰富的茄红素，它的抗氧化能力几乎是维生素C的二十倍哦。不过番茄也有很多种，效果最好的就是小番茄了。有人说番茄应该生吃，其实不然。虽然烹调后其所含的维他命 C会遭到破坏，不过茄红素的含量却会因此增加数倍，也就是说它的抗氧化功能提高了数倍。
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